Het prijzenwinnende restaurant van Castle Hotel Silver Award heeft allerlei prijzen in de wacht weten te slepen, van de felbegeerde Michelinster, tot de "Top 30 van Groot-Brittannië" van de Good Food Guide 2008. Chef-kok Richard Guest gebruikt uitsluitend de meest verse, lokaal verbouwde ingrediënten om de traditionele gerechten met een moderne flair te bereiden. Brazz is de aangelegen brasserie, café en bar en is de ideale locatie voor een snelle kop koffie, of een diner in een leuke, stijlvolle omgeving.

Het Castle Hotel ligt in het centrum van Taunton, op slechts 3,2 km van knooppunt 25 van de autosnelweg M5, en op maar enkele minuten afstand van het station dat een directe verbinding heeft met Londen en Birmingham. Dankzij de goede verbinding via de autosnelwegen bent u vanaf Taunton binnen slechts 45 minuten bij Bristol. Ontdek de zee en de prachtige omgeving met de Somerset Levels en de Blackdown Hills. Er zijn talrijke National Trust (natuurbescherming) gebieden in de buurt te vinden; Hestercombe Gardens en de West Somerset Railway (spoorlijn) liggen op slechts een klein eindje rijden.

Dit viersterrenhotel ligt in het hart van Taunton, op 3,2 km van de autosnelweg M5. Er worden al sinds de 12e eeuw gasten welkom geheten. Castle Hotel Gold Award wordt al 60 jaar door de familie Chapman beheerd en heeft vele prijzen gewonnen, van een Michelinster tot de prijs "Best Out Of Town Restaurant' van de Tatler (2002). Het heeft ook een "4-Star Gold Award" gekregen van VisitBritain. Elke kamer is ontworpen door de directeur, Louise Chapman. Ze beschikken allemaal over standaardvoorzieningen en tevens lcd-tv en gratis draadloze internetverbinding. Er is ook beperkte roomservice (24 uur per dag) beschikbaar.

Annuleringsvoorwaarden : Bij annulering tot 1 dag vóór de aankomstdatum worden geen kosten in rekening gebracht. Bij annulering daarna of indien u niet komt opdagen (no-show) wordt de eerste overnachting in rekening gebracht. Kinderen en extra bedden: Alle kinderen zijn welkom. Alle kinderen tot 2 jaar oud betalen GBP 15,00 per persoon per nacht babybedjes inbegrepen. Alle oudere kinderen of volwassenen betalen GBP 30,00 per persoon per nacht extra bedden inbegrepen. Maximumaantal extra bedden/babybedjes in een kamer: 1. Aanbetalingsbeleid: er wordt geen aanbetaling in rekening gebracht. BTW en stads-/toeristenbelasting: BTW is inbegrepen. Servicekosten zijn inbegrepen. Stads-/toeristenbelasting is niet van toepassing . Internet: Draadloos internet is beschikbaar in het gehele hotel (gratis). Maaltijden: Ontbijt kost GBP 15,50 per persoon. Ontbijt kost GBP 9,50 per kind onder de 12 jaar. Parkeren: Gratis privé parkeren is mogelijk bij het hotel zelf. Huisdieren: Huisdieren zijn toegestaan (mogelijk tegen betaling). Het hotel behoudt zich het recht voor uw creditcard op geldigheid te controleren.