El Grillon Hotel está situado en el centro de Estrasburgo, a 5 minutos a pie de la estación de trenes SNCF. Ofrece habitaciones insonorizadas con conexión Wi-Fi gratuita. Las habitaciones del Grillon están decoradas de forma individual. Incluyen baño privado y TV vía satélite. En el comedor del Grillon se sirve un desayuno bufé diario. El hotel también dispone de una recepción 24 horas, un bar y una terraza cubierta de madera. Hay servicio de alquiler de bicicletas disponible bajo petición.